Pour les restaurateurs exigeants désireux d’offrir un service du café parfait et les conseillers à la vente de fournisseurs de café. Ce stage pratique vise à renforcer l’image, l’attitude et les activités de vente existantes afin de présenter de façon encore plus efficace une tasse de café parfait à l’amateur de café. Il s’agit d’abord de préparer tous les collaborateurs aux défis exigeants du contact avec la clientèle, d’accroître la fascination et ainsi de contribuer durablement à la satisfaction des clients et au succès de l’entreprise. Le stage sera effectué sur la base du secteur de produits café. Plus le marché est dynamique, plus ces compétences sont importantes.
Formateur: Hugo Eicher, partenaire senior IPV (Institut Profiliertes Verhalten AG, Zoug). Un spécialiste avéré en marketing/vente, gestion d’entreprise et Brand Management ayant une très grande expérience dans le secteur du café et du chocolat (ancien cadre de direction chez Nestlé Suisse SA).